リゾーピア久美浜 美食会

いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

2月22日(日)にリゾーピア久美浜さんの美食会にてジェラートを作らせて頂きました。
ブログを書いている私自身は写真撮影をするつもりでおりましたが、手伝っていたため作っている最中の写真が一枚も撮れませんでした。

この日はお客様がお料理を食べている目の前でジェラートを作らせて頂きました。
自社工場以外の場所でジェラートを作ることは初めてだったのですが、美味しい森のフルーツ(生イチゴ・ブルーベリー・ラズベリー)のジェラートが完成致しました。

最後にドライアイスの演出の前で石賀料理長に盛り付けていただき完成です!

今回は貴重な機会をありがとうございました。
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by rakumamakoubou | 2015-02-23 10:28 | イベント